Descubrí cómo preparar la tortilla de papas perfecta en tan solo 5 sencillos pasos. Con nuestra receta fácil y deliciosa, podés disfrutar de este clásico español en tu casa. Aprendé los secretos para lograr una tortilla jugosa y llena de sabor.
Cortar la papa en cubos, el ajo en láminas y la cebolla en juliana. Freír las papas por unos 10 minutos, antes de retirarlas, sumar el ajo para que tomen sabor. Reservar las papas y el ajo. Freír las cebollas. En un bol colocar las papas, ajo y cebolla fritas más los huevos batidos, salpimentar. En sartén caliente con base de aceite, volcar la mezcla y cocer hasta que se despegue de la base. Dar vuelta y cocer hasta dorar el otro lado.
Ingredientes
Paso a paso
Paso #1: cortar los ingredientes
Paso #2: freír las papas
Paso #3: cocer las cebollas
Paso #4: mezclar
Paso #5: cocer la tortilla