Cómo cortar cebolla en brunoise paso a paso. Técnica básica de cocina para obtener cubos pequeños y uniformes, ideal para salsas, sofritos y guisos….
La pastafrola es un clásico infaltable y nos transporta a los sabores de nuestra infancia. Algunos la prefieren con dulce batata, otros con dulce de membrillo. Decidimos hacerla mitad y mitad para dejar a todos contentos. ¿Vos de qué team sos?…
Aprendé cómo hacer el mejor risotto del mundo. Rico, cremoso e ideal para aprovechar esos vegetales frescos que tenés en tu heladera….
Con su suave textura y un toque cítrico, es perfecto para cualquier ocasión, ya sea un desayuno, una merienda con amigos o unos buenos mates. ¡Animate a probar y sorprender a todos con este exquisito budín!…