Trufas raw rebozadas en coco y cacao (apto vegano)

por Foodini

Explorá esta deliciosa y saludable receta de trufas raw, rebozadas en coco y cacao. Descubrí cómo crear estas irresistibles delicias con ingredientes naturales. Receta fácil y deliciosa para amantes del cacao y el coco.

trufas raw veganas

Trufas raw rebozadas en coco y cacao (apto vegano)

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Ingredientes

  • 1 taza harina de castañas de caju
  • 4 cdas semillas de lino molidas
  • 4 cdas miel (podés reemplazar por azúcar mascabo o pasas remojadas)
  • 1 cda aceite de oliva
  • 1cdita extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal

Para rebozar:

  • cacao amargo c/n
  • coco rallado c/n

Paso a paso

  • Colocar en un recipiente la harina de caju, el lino molido, la miel, el aceite de oliva, la sal, la vainilla y comenzar a mezclar la preparación hasta integrar bien. Si fuera necesario, agregar un chorrito de agua para ayudar a unir la preparación.
  • Con las manos húmedas, formar 16 bolitas y rebozar la mitad sobre cacao amargo, y la otra mitad en coco rallado.
  • Se pueden llevar a la heladera por 1 hs para que tomen mayor consistencia.

Nota

CONSERVACIÓN: heladera hasta 5 días.

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