Si estás buscando una receta que combine sabor, textura y nutrición, esta trucha gratinada con manzana y kale es una excelente opción. La suavidad del pescado, el toque dulce y ligeramente ácido de la manzana y la intensidad del kale crean un equilibrio perfecto en cada bocado. Además, el gratinado le aporta una capa dorada y crocante que realza todos los sabores.
Ideal para una comida especial o para sorprender con un plato diferente, esta receta es fácil de preparar y aporta proteínas de calidad, grasas saludables y una buena dosis de fibra y antioxidantes.
Seguí el paso a paso y disfrutá de un plato delicioso en casa:
Ingredientes
Paso a paso