salsas

Esta salsa es un clásico que se destaca por su textura cremosa y su sabor delicado. Elaborada a base de salsa blanca, crema de leche, jamón y champiñones, es la compañera ideal de pastas frescas como sorrentinos, ravioles o cintas.
Su origen tiene un aire sofisticado, pero la realidad es que se trata de una preparación simple, fácil de hacer y con un resultado que luce especial en la mesa. En esta receta vas a descubrir cómo preparar salsa parisienne para llevar tus platos de pasta a otro nivel:

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Si hay una salsa que logra conquistar corazones y estómagos por igual, esa es la salsa bolognesa. Originaria de la región italiana de Emilia-Romaña, esta preparación ha trascendido fronteras y se ha convertido en un clásico….

Esta salsa combina ingredientes simples pero explosivos. Su nombre significa literalmente “a la manera de las prostitutas”. Acá te dejamos todos los secretos….

Esta receta clásica es perfecta para darle un toque casero y reconfortante a tus platos, se puede enriquecer con quesos, nuez moscada o especias para realzar su sabor. …