Si hay una salsa que logra conquistar corazones y estómagos por igual, esa es la salsa bolognesa. Originaria de la región italiana de Emilia-Romaña, esta preparación ha trascendido fronteras y se ha convertido en un clásico….
Esta salsa combina ingredientes simples pero explosivos. Su nombre significa literalmente “a la manera de las prostitutas”. Acá te dejamos todos los secretos….
Esta receta clásica es perfecta para darle un toque casero y reconfortante a tus platos, se puede enriquecer con quesos, nuez moscada o especias para realzar su sabor. …