Sopa fría raw con nueces

Descubrí una explosión de frescura y sabor con nuestra receta de sopa fría raw con nueces. Una deliciosa combinación de ingredientes crudos que incluyen nueces, vegetales frescos y sabores vibrantes. Opción saludable y fácil de preparar para disfrutar en cualquier ocasión.

Sopa fría raw con nueces

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Porciones: 4

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Ingredientes

• 100g nueces activadas
• 1 zucchini mediano
• 1 puñado de brotes de calabaza o girasol
• 1 cda aceite de lino
• 1 puñado de perejil fresco
• ½ diente de ajo
• 1 cda de jugo de limón
• Sal y pimienta negra
• Agua cantidad necesaria

Paso a paso

• Colocar todos los ingredientes con un poco de agua en la licuadora.
• Cuando las nueces estén bien trituradas agregar el resto del agua y terminar de licuar hasta obtener una consistencia cremosa.
• Consumir en el momento.

Nota

También le podés agregar plata si te gusta bien cremosa

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