Es uno de los platos icónicos de la gastronomía argentina que combina sencillez y sabor. Esta receta tiene tantas versiones como cocineros. Es famosa por su base de papas fritas finas y crujientes, mezcladas con huevos revueltos y algún agregado extra como jamón, arvejas o incluso panceta.
Su origen tiene un aire legendario, atribuido a la creatividad de dos amigos porteños en busca de un plato fácil y delicioso. Hoy, el revuelto gramajo es infaltable en bares y mesas familiares de todo el país. ¿Te animás a prepararlo? ¡Descubrí nuestra receta y llevá este clásico a tu mesa!
Ingredientes
Paso a paso