Recetas

Cómo hacer

El secreto para preparar un buen hummus

por Foodini

El hummus es un clásico del Medio Oriente que conquistó el mundo. Descubrí cómo lograr la textura perfecta y todos los secretos para prepararlo en casa, fresco y lleno de sabor….

Recetas dulces

Tarta de Ricota

por Foodini

La tarta de ricota es un clásico. Con masa suave y relleno cremoso, es ideal para acompañar un café, unos mates o compartir en la merienda….

Recetas

Zapallitos rellenos

por Foodini

Con carne, verduras, salsa blanca y gratinados al horno, quedan irresistibles y muy fáciles de preparar….

Recetas

Berenjenas al escabeche

por Foodini

Ideales para tener siempre a mano en la heladera. Con vinagre, especias y aceite de buena calidad, quedan sabrosas y listas para acompañar picadas, carnes o un buen pan casero….

Recetas

Salsa parisienne

por Foodini

Esta salsa es un clásico que se destaca por su textura cremosa y su sabor delicado. Elaborada a base de salsa blanca, crema de leche, jamón y champiñones, es la compañera ideal de pastas frescas como sorrentinos, ravioles o cintas.
Su origen tiene un aire sofisticado, pero la realidad es que se trata de una preparación simple, fácil de hacer y con un resultado que luce especial en la mesa. En esta receta vas a descubrir cómo preparar salsa parisienne para llevar tus platos de pasta a otro nivel:

Recetas dulces

Torta Rogel

por Foodini

Una torta con capas finas y crocantes, rellenas con dulce de leche y coronadas con merengue. Un clásico irresistible de la pastelería argentina….

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