Receta Scones fáciles

Paso a paso

1. Colocar en un bol harina, sal, azúcar y manteca cortada en cubitos. Mezclar formando migas.
2. Mezclar el huevo, leche y el yogur.
3. Unir las dos mezclas hasta formar una masa. Tapar y dejar descansando 20 minutos en heladera.
4. Estirar de 2 cm de altura y plegar la masa sobre si misma. Volver a estirar la masa 2 cm de altura. Cortar en círculos o triángulos.
5. Colocar sobre una asadera enmantecada y pintar con huevo batido.
6. Hornear a 200 ºc 15 a 18 minutos, y están listos! ✨.