El pan dulce es un símbolo de celebración, unión y tradición que ocupa un lugar especial en las fiestas de fin de año. Suave, esponjoso y cargado de sabores y texturas, se ha convertido en un infaltable de las mesas navideñas argentinas, donde se comparte en familia o entre amigos junto a un brindis lleno de buenos deseos.
Originario de Italia, el panettone se adaptó con el tiempo a los gustos locales, dando vida a nuestra versión única: el pan dulce argentino. Con una base de masa enriquecida con manteca, huevos y ralladura de cítricos, su magia está en los agregados. Frutas secas, abrillantadas, pasas, nueces, almendras o incluso chips de chocolate, cada uno puede personalizarlo a su manera.
En esta receta, te enseñamos cómo hacer un pan dulce artesanal que será el protagonista de tus fiestas. ¡Poné las manos en la masa y celebrá con sabor!
MASA PREVIA MASA PAN DULCE OPCIONAL RELLENO (podes sacarle lo que no te guste) DECORACIÓN Glasé 250 grs Frutas secas 200 grs Frutas abrillantadas 200 grs Cerezas al marraschino 1 lata
Ingredientes
Paso a paso