Dulce de Moras

por Foodini

Una fusión perfecta de frutas frescas y dulzura casera. Con instrucciones paso a paso, descubrí cómo crear este irresistible manjar. ¡Preparate para disfrutar de la auténtica esencia de las moras en cada bocado con nuestra receta única de dulce de moras!

Dulce de moras

Dulce de Moras

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Ingredientes

  • 2 cdas azúcar integral tipo mascabo
  • 300g moras (también podés utilizar frutillas, arándanos o frambuesas)
  • 1 cdita jugo de limón

Paso a paso

  • Colocar en una sartén chica las dos cucharadas de azúcar integral mascabo. Incorporar las moras, previamente lavadas, por encima del azúcar. Tapar y llevar a fuego bajo durante 10 o 15 minutos aproximadamente.
  • Revolver de vez en cuando para que no se pegue. Si es necesario, agregar un poquito de agua.
  • Cuando al revolver se vea el fondo de la sartén, el dulce ya está listo. Apagar el fuego, agregar el jugo de limón y dejar reposar hasta que entibie.

Nota

TEXTURA: podemos pisar con un tenedor o utilizar un mixer para lograr una mermelada más homogénea.

CONSERVACIÓN: en la heladera, en frasco de vidrio hermético, por una semana aproximadamente.

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