Crema Pastelera Vegana

Sin lácteos ni ingredientes de origen animal, esta opción deliciosa y ética te brinda todo el sabor y la textura de la crema pastelera tradicional. Aprendé a prepararla fácilmente y elevá tus postres al próximo nivel. ¡Dulces momentos sin compromisos!

Crema pastelera vegana (apto vegano)
Imprimir
Opiniones de la comunidad 5.0/5
( 1 votos )

Ingredientes

1 taza de leche de coco

1 huevo + 1 yema de huevo agroecológico

50g de azúcar orgánica o mascabo

4 cdas de harina integral orgánica

Paso a paso

Colocar en un bol el huevo, la yema, el azúcar y la harina. Batir bien.

Calentar la leche de coco hasta que rompa el hervor. Con batidor de mano, incorporar la leche caliente a la preparación en dos veces/tandas.

Llevar la preparación a fuego moderado, sin dejar de revolver, hasta que espese. Cocinar por 5 minutos.

Dejar enfriar y reservar.

Ya hiciste esta receta?
Mostrale al mundo lo bien que cocinás. Ayudanos con una mención @foodini.cocina.

pastelería

anterior

Rosca de Pascua

siguiente

Rosca de Pascua integral (apto vegano)

Dejá tu comentario Cancel Reply